DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Câmara Climática Termopão
Temperatura: Refrigeração +5 a +15C | Aquecimento +20 a +40C
Aquecimento +30 a +40C
Revestimento interno em aço inox 430
Revestimento externo frontal em aço inox 304 e laterais em Aço revestido Tipo Inox
Prateleiras Reguláveis
Vaporizador externo que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamento
As bandejas não acompanham o produto | Não recomendado para descongelamento de pães
Perfeito controle da fermentação de pães, acelera ou retarda automaticamente a fermentação antes de assar
Vaporizador que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamento
Acompanha kit redutor para bandejas de 600x400mm
As bandejas não acompanham o produto
Não recomendado para descongelamento de pães
Equipamento(s) certificado(s) conforme Portaria Inmetro nº 148/2022
Produto destinado para uso comercial
* Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.
** Cores de acabamento e materiais sujeitos a variação de acordo com o lote de produção e/ou entre os materiais que compõem o produto (ex.: chapa, plástico,madeiras e etc.)
** Necessário a instalação de kit redutor para bandejas de 600x400mm

OUTRAS CARACTERÍSTICAS

Frente (mm) 750

Capacidade Líquida(l) 925

Profundidade (mm) 1110

Altura (mm) 2045

Capacidade Bruta (l) 925

Peso Líquido (kg) 127

Consumo (kWh/dia) 4,79

Classe ( 4 )

Temperatura Refrigeração +5 a +15C | Aquecimento +20 a +40C

Sistema Refrigeração: Ar forçado com evaporador aletado

Aquecimento: Resistência blindada